Blog

Le spiagge Salento nel mar Ionio

Le spiagge Salento nel mar Ionio: tutte da scoprire!Quando si dice Salento, la prima cosa che viene in mente è un meraviglioso mare cristallino. Con questo articolo, La Terra del Sole, oltre a mettere a disposizione un appartamento per le vostre vacanze, vuole darvi qualche indicazione sulle spiagge Salento e le località che vale la pena visitare durante il vostro soggiorno.Proponiamo una prima top 5 dedicata alla costa ionica. Successivamente aggiungeremo altri luoghi altrettanto incantevoli sulla costa adriatica. […]

8 giugno 2015|Natura & Ambiente|2 Commenti

Il frantoio ipogeo nelle tradizioni salentine

Cultura e tradizioni salentine: Il frantoio ipogeo La Puglia, ed in particolare il Salento, si distingue dalle altre regioni per la sua vasta zona verde con i suoi grandi alberi di ulivo secolari. Da qui la grande produzione di olio extra vergine di oliva e la costruzione, in passato, del frantoio ipogeo, all’interno di stanze sotterranee scavate nella roccia. Si sceglieva di costruire sotto terra per spendere meno soldi di manodopera ma anche per essere maggiormente riparati dalle intemperie. Questo sistema insieme alle lampade ad olio o candele sempre accese, consentiva di mantenere una temperatura costante adatta per la fermentazione delle olive. […]

1 giugno 2015|Natura & Ambiente|0 Commenti

Matino, un paese pieno di tradizione

Matino dove la tradizione e la cultura si mescolano tra loro La Terra del Sole nasce a Matino, un paese di 11.700 abitanti situato a sud del Salento, che dista circa 44 km da Lecce. La principale forma di economia è rappresentata dalle coltivazione di ulivi e di viti.Nel paese ci sono molte masserie che sono delle grandi costruzioni circondate da ampi terreni, dove anticamente abitavano numerose famiglie. I campi e gli animali, servivano per la produzione agricola e alimentare. Attualmente molte di esse, sono state dismesse oppure vendute, per farne ristoranti, agriturismi o B&B. […]

18 maggio 2015|Natura & Ambiente|0 Commenti

La sagra delle Friselle

Le friselle un’antica bontà della tradizione salentina. Primo articolo dedicato alle tradizioni gastronomiche salentine e alle sagre di paese, in particolare della sagra delle friselle (friseddhe). Se durante le vostre vacanze in Salento, volete trascorrere serate divertenti all’insegna della tradizione e della buona tavola, vi segnaliamo date e località dove potrete scoprire i sapori di questa terra. […]

5 maggio 2015|Sagre & Feste|0 Commenti